2026年05月01日
2026年05月26日
お茶の時間を特別なものに。和菓子と紅茶の美味しいマリアージュ
2026年04月10日
2026年05月26日
「和菓子にはやっぱり緑茶（日本茶）」と思っていませんか？
もちろん定番の組み合わせは最高ですが、実は和菓子と「紅茶」の相性も抜群なんです。
★みたらし団子 ✕ アッサム紅茶
当店の「みたらし団子」の甘じょっぱい醤油タレには、スモーキーな香りと力強いコクを持つアッサムがよく合います。
タレの香ばしさと紅茶のコクが引き立て合い、奥深い味わいが楽しめます。
★あんこ菓子 ✕ ダージリン紅茶
上品な小豆を使ったお菓子には、すっきりとした渋みのあるダージリンや、華やかな香りのアールグレイがおすすめ。
あんこの甘みを紅茶の渋みが心地よく包み込み、後味をさっぱりとさせてくれます。
次のお休みは、お気に入りのティーカップに紅茶を淹れて、和菓子との新しい出会いを楽しんでみませんか？
